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Restaurants gastronomiques
Le Patio - Bailleul
Sous le ciel étoilé d'un plafond tendu, laissez parler vos papilles en faisant votre choix entre les divers plats, menus et autres suggestions du chef Manuel Bethencourt. Venez savourer une cuisine semi-gastronomique et découvrir un mélange subtil des cuisines flamandes et méridionales. La terrasse, un charmant patio qui a d'ailleurs donné son nom au restaurant, vous accueille les jours ensoleillés.
Fenêtre sur cour - Cassel
Catherine et Jean Luc Paulhan (ancien chef du restaurant "Auprès de mon arbre") vous accueillent dans leur demeure de charme casseloise à deux pas du nouveau Musée de Flandre. Cuisine raffinée et savoureuse, cadre contemporain et intimiste. Belle carte des vins. Terrasse dans la cour intérieure de la maison d'été. Réservation conseillée.
Auprès de mon arbre - Terdeghem
Un chef atypique au parcours riche et prestigieux, entré en cuisine à l'âge de 16 ans. Passé devant les pianos du Flambart à Lille puis à la tour d'argent à Paris, il travaille aux cotés de Bernard Loiseau à Saulieu. De retour dans la capitale, il oeuvre au palace le Bristol puis au palais de l'Elysée. Il devient ensuite chef étoilé au guide Michelin au restaurant l'esplanade à Lille et est coté 16/20 au guide Gault et Millau.