Au coeur du village, situé dans un ancien abattoir où vous seront servies de nombreuses spécialités flamandes. La cuisine est rustique et généreuse, et l'établissement vous réserve un accueil sans pareil.
La famille Beck cultive du houblon depuis 4 générations et brasse ses propres bières : l'Hommelpap et l'Alezane (nouvelle bière à l'avoine). Situé au coeur de la micro-brasserie, cet estaminet propose "carbonnade à l'Hommelpap", "assiette garnie du brasseur" ou encore des produits de saison ou produits fermiers à consommer sur place ou à emporter. Ici, bonne humeur et ambiance "à la ferme" raviront nos hôtes ! Visite gratuite de la fabrication de la bière pendant les horaires d'ouverture de l'estaminet.
Dans un cadre campagnard et chaleureux, l' Auberge du Cheval Blanc vous propose une cuisine régionale généreuse, réalisée avec de bons produits du terroir. Une belle carte de bières régionales offre un large choix pour accompagner votre repas. Ambiance estaminet flamand garantie ! L' Auberge est située à deux pas de la Gare de Bailleul.
Découvrez les plats régionaux dans un cadre authentique et campagnard (poutres apparentes et grande cheminée à feu de bois. Accueil chaleureux et convivial. Carte d'environ 30 bières.
Dans ce décor authentique des années 1900-1920, il vous sera proposé une cuisine populaire flamande (potje vleesch, carbonnade, coq à la bière). Vous pourrez aussi vous divertir autour des nombreux jeux flamands...
L'estaminet du centre à Godewaerswelve, au pied du Mont des Cats, c'est Béatrice et son chef Julien CARON avec ses célèbres flamiches au maroilles, Potjevleesch, spécialités flamandes et ses plats "canailles" (tripes, rognons, tête de veau), le poisson du jour, les tartes maison et son déliceux pain perdu. Le dimanche midi le menu "Bienvenue en Flandre" vous permettra d'apprécier la gastronomie flamande. En semaine, carte-brasserie.
Pour les amoureux de la cuisine Flamande comme pour les non-initiés, le chef vous proposera son assiette "GALOPIN" qui permet de déguster le Welsh, la maroilette, et le gratin de pâtes au Vieux Lille....Sébastien vous guidera dans le choix de votre bière parmi les 50 à la carte, puisque nous parlons d'estaminet, n'hésitez pas à vous distraire avec les jeux Flamands, ils sont à votre disposition .... Soirées à thème, concert..... (dates sur demande)
Dans cet ancien corps de ferme au décor flamand, on se sent ici un peu comme chez soi. Les enfants et familles y sont choyés (parc arboré de 2000 m2, jeux flamands, …). Côté cuisine, le terroir est mis à l'honneur, on y sert une cuisine familiale généreuse qui bien sûr est concoctée maison jusqu'aux desserts. Ici vous serez conseillé avec pertinence sur le large choix de bières à la pression et en bouteille (plus de 50 sortes). Enfin, tous les 1ers vendredis du mois, une soirée folk est organisée, pensez à réserver !